recepty

Bramborová polévka Bramboračka


Bramborová polévka je klasická česká polévka, která nesmí chybět v nabídce žádné pořádné kuchařky nebo kuchaře. Připravíme si sušené houby...
(celý recept)

Bramborová polévka je klasická česká polévka, která nesmí chybět v nabídce žádné pořádné kuchařky nebo kuchaře. Připravíme si sušené houby. Namočíme je na 10 minut ve vodě. V hrnci si připravíme...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 1,5l vody
  • 2 brambory
  • 1/2 celeru
  • 3 stroužky česneku
  • mrkev
  • petržel
  • hrst sušených hub
  • 2-3 lžíce hrubé mouky
  • 25g másla
  • majoránka
  • sůl

Způsob přípravy

Bramborová polévka je klasická česká polévka, která nesmí chybět v nabídce žádné pořádné kuchařky nebo kuchaře. Připravíme si sušené houby. Namočíme je na 10 minut ve vodě. V hrnci si připravíme jíšku. Smícháme mouku s máslem. Zlehka osmahneme a zalijeme 1,5 litrem vody. Obsah hrnce uvedeme do varu. Přidáme houby a vaříme cca 10 minut. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a nastrouhanou zeleninu. Přidáme také rozmačkaný česnek a osolíme dle chuti. Polévku vaříme dalších minimálně 10 minut dokud nebudou brambory naměko. Nakonec přidáme majoránku. Polévku podáváme teplou. Dobrou chuť!


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu bramborová polévka bramboračka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Bramborová polévka Bramboračka

Naši partneři