recepty

Bramborová polévka s pórkem


Začneme tím, že si oloupeme cibuli a najemno ji nakrájíme, pórek nakrájíme nadrobno. Dáme do rozpáleného hrnce s máslem a smažíme dokud nám cibule nezesklovatí...
(celý recept)

Začneme tím, že si oloupeme cibuli a najemno ji nakrájíme, pórek nakrájíme nadrobno. Dáme do rozpáleného hrnce s máslem a smažíme dokud nám cibule nezesklovatí. Očistíme brambory, olupeme je a nakráj...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce nasekané petrželky
  • 1 lžička tymiánu
  • 1 lžička majoránky
  • 1/2 lžičky pikantní omáčky
  • 1 špetka sůl a pepř(podle chuti)
  • 2 hrnky kuřecího vývaru
  • 1 ks menšího pórku
  • 2 ks brambory
  • 2 hrnky vody
  • 1 ks cibule

Způsob přípravy

Začneme tím, že si oloupeme cibuli a najemno ji nakrájíme, pórek nakrájíme nadrobno. Dáme do rozpáleného hrnce s máslem a smažíme dokud nám cibule nezesklovatí. Očistíme brambory, olupeme je a nakrájíme na kostky. Takto je hodíme do hrnce s cibulí a pórkem, přidáme vodu a kuřecí vývar. Dáváme vařit a na středním ohni vaříme asi 20 minut, dokud brambory nezměknou, jak na bramborovou kaši. Potom je vyndáme, rozmačkáme na kaši a poté zase dáváme zpět. Přidáme majoránku, petrželku, tymián, a pár kapek pálivé omáčky. Nakonec osolíme a opepříme podle chuti. Podáváme s krutóny.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Bramborová polévka s pórkem.
Nebo hledejte podobné podle části názvu bramborová polévka pórkem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Bramborová polévka s pórkem

Naši partneři