recepty

Bramborové placky


Bramborové placky můžeme podávat jako přílohu k masům, nebo je můžeme se škvarky či s dušeným špenátem předložit jako hlavní jídlo. Jsou výbormé i potřené sladkou marmeládou...
(celý recept)

Bramborové placky můžeme podávat jako přílohu k masům, nebo je můžeme se škvarky či s dušeným špenátem předložit jako hlavní jídlo. Jsou výbormé i potřené sladkou marmeládou. Brambory uvaříme ve sl...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 500 g brambor
  • 30 g másla
  • 100 g hrubé mouky
  • 1 vejce
  • 1 lžička soli
  • tuk na smažení (olej, sádlo)

Způsob přípravy

Bramborové placky můžeme podávat jako přílohu k masům, nebo je můžeme se škvarky či s dušeným špenátem předložit jako hlavní jídlo. Jsou výbormé i potřené sladkou marmeládou. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Pak je zasypeme moukou, přidáme rozpuštěné máslo, sůl a vejce. Důkladně prohněteme. Těsto rozválíme a vykrajujeme placky, které smažíme dozlatova po obou stranách v rozpáleném tuku, nebo je můžeme upéci na plechu v troubě.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Přílohy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Bramborové placky.
Nebo hledejte podobné podle části názvu bramborové placky .
Hledat podobné recepty na internetu jako Bramborové placky

Naši partneři