Recept Bramborovo-česnekový knedlík

Detail receptu na jídlo Bramborovo-česnekový knedlík. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Bramborovo-česnekový knedlík

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Recept na Bramborovo-česnekový knedlík, který vytvořil šéfkuchař Juraj Dohňanský pro Sodexo kuchařský workshop. Vhodný ke Kachně na víně.

Recept na Bramborovo-česnekový knedlík, který vytvořil šéfkuchař Juraj Dohňanský pro Sodexo kuchařský workshop. Vhodný ke Kachně na víně....

Do většího hrnce dáme vařit vodu na knedlíky, mezitím si brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme mouku, vejce, prolisovaný česnek a majoránku.

Vmícháme lehce orestovanou slaninu, sůl a pepř.

Těsto důkladně a rychle propracujeme (Pozor! Bramborové těsto rychle řídne), vytvoříme válečky o průměru 6 cm, které vaříme 15-20 minut v osolené vodě dokud nevyplavou.

Po zhruba 2-3 minutách knedlíky opatrně vařečkou odlepíme ode dna hrnce. Tip: Knedlíky můžeme vařit také na páře.

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 30 min
  • Počet porcí 10

Recenze a hodnocení receptu Bramborovo-česnekový knedlík


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Bramborovo-česnekový knedlík

Ingredience receptu Bramborovo-česnekový knedlík

750g vařených brambor
150g hrubé mouky
1ks vejce
5 stroužků česneku
125g uzené slaniny
5g majoránky
10g soli
3g pepře

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Přílohy
Hledat podobné recepty jako Bramborovo-česnekový knedlík

Podobné recepty jako Bramborovo-česnekový knedlík


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů