Brokolicová polévka krémové konzistence
Publikováno: Nahraj fotku a vyhraj!
Brokolicová polévka krémové konzistence je výborný tip na večeři. Obzvláště v zimních měsících nám krémová konzistence přijde vhod. Příjemně zasytí a zahřeje.
V hrnci na polévku si rozpustíme tuk (máslo) a přidáme trochu hladké mouky. Uděláme si jíšku. Přilijeme vodu. Metličkou promícháme.
Vložíme bujóny a vaříme. Na prkénku si pokrájíme na malé kousky brokolici a přidáme ji do hrnce. Vaříme do změknutí.
Vezmeme si ruční mixér a brokolici rozmixujeme. Přilijeme smetanu a lehce opět mixujeme. Okořeníme trochu strouhaným muškátovým oříškem. Přisolíme.
Servírujeme ozdobené brokolicí. Jako přílohu čerstvé pečivo.
Sdílejte článek:
- Doba vaření: 25 min
- Počet porcí 5
Ingredience receptu Brokolicová polévka krémové konzistence
100 ml:smetana – ke šlehání
2 ks:bujón – zeleninový
sůl
2 polévkové lžíce:tuk - např.máslo
1000 ml:voda
trochu muškátového oříšku
150 g:pěkná brokolice
2 polévkové lžíce:mouka - hladká
2 ks:bujón – zeleninový
sůl
2 polévkové lžíce:tuk - např.máslo
1000 ml:voda
trochu muškátového oříšku
150 g:pěkná brokolice
2 polévkové lžíce:mouka - hladká
Recepty, které vás budou zajímat
Kategorie receptů ZeleninovéHledat podobné recepty jako Brokolicová polévka krémové konzistence
Podobné recepty jako Brokolicová polévka krémové konzistence
Kategorie receptů
Nejnovější články a rozhovory
Naši partneři
Recenze a hodnocení receptu Brokolicová polévka krémové konzistence