Brusinkové chuťovky se sýrem feta jsou lahodné a mohou být skvělým předkrmem. Nebo rychlým pohoštěním pro návštěvu či součást slavnostního stolu. Rozhodně se po nich jen zapráší.

V míse smícháme sýr feta, smetanový sýr a zelenou cibulku. Pak přidáme sušené brusinky a vše důkladně rozmícháme.

Tortilly nahřejeme v mikrovlnce , nebo opečeme v troubě. Na každou z nich položíme čtvrtinu sýrové směsi a pak je těsně srolujeme. Jednotlivé rolády zabalíme do plastového obalu a dáme nejméně na 1 hodinu do ledničky vychladit.

Ztuhlé tortilly pak nakrájíme na plátky. Plátky naskládáme na servírovací tác a podáváme.