Ingredience receptu

• 5 ks tortilly
• maso:
• 900 g hovězí svíčkové
• 1 lžíce sezamového oleje
• 1/4 hrnku hnědého cukru
• 4 stroužky česneku
• 2 oloupané hrušky
• 2 cm zázvoru

• 1/4 hrnku sojové omáčky
• náplň:
• omáčka Srirachamayo
• bílá cibule
• zelená bazalka
• zelená máta
• vařená rýže
• lístky koriandru

Způsob přípravy

Burrito na korejský způsob je exotické a chutné jídlo plné bylinek a koření. Kvalitní hovězí maso je důležitou součástí jídla. Maso nakrájíme na tenké plátky.V mixeru rozmixujeme nakrájené hrušky, česnek a oloupaný zázvor. Olej, cukr a sojovou omáčku umístíme do pekáče, přidáme maso a rozmixovanou směs a vše pečeme 3 až 5 hodin při střední teplotě za občasného promíchání. Mezitím si uvaříme rýži podle návodu na obalu a připravíme všechny další potřebné bylinky a omáčku. Tortilu naplníme masem a rýží do střední části, přidáme bylinky a omáčku a zavineme ji.