Recept Calzone - plněná pizza

Detail receptu na jídlo Calzone - plněná pizza. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Calzone - plněná pizza

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Calzone - plněná pizza je recept původem z Itálie. Tato v půli přehnutá a v troubě upečená pizza je ale velmi oblíbeným pokrmem nejenom Italů.


Troubu předehřejeme na 220 stupňů.Dva velké plechy necháme při předehřívání připravené v troubě.Těsto na pizzu vyválíme na tenké pláty, pokryjeme plastovou folií a necháme 20 minut odpočinout.

Ve vyšší pánvi rozpálíme lžíci oleje na střední teplotu, přidáme mleté maso a smažíme ho za občasného míchání asi 1O minut, až se pěkně rozpadne a zhnědne. Pak k němu přidáme rajčata z konzervy bez nálevu, pepř, sůl, oregano, petržel, bazalku a česnek. Promícháme a při střední teplotě vše dusíme asi 1O minut. Pak pánev odstraníme z plotny.

Z těsta na pizzu vykrojíme čtyři kruhy. Masovou směsí poklademe polovinu kruhu, posypeme nakrájenou mozzarellou a těsto přehneme. Okraje pevně přitiskneme k sobě. Hotové kapsy potřeme vejcem rozšlehaným se lžičkou vody.

Přeneseme je na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a v předehřáté troubě je pečeme 18 až 20 minut, až se začnou zbarvovat do hněda.

Calzone servírujeme s omáčkou Marinara.

Calzone - plněná pizza je recept původem z Itálie. Tato v půli přehnutá a v troubě upečená pizza je ale velmi oblíbeným pokrmem nejenom Italů. Troubu předehřejeme na 220 stupňů.Dva velké plechy ...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 90 min
  • Počet porcí 8

Recenze a hodnocení receptu Calzone - plněná pizza


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Calzone - plněná pizza

Ingredience receptu Calzone - plněná pizza

500 g těsta na pizzu (nebo listové těsto)
2 utřené stroužky česneku
2 vejce
1 lžíce nasekané zelené bazalky
1 lžička vody
1/2 lžičky mletého černého pepře
1 lžíce soli
2 lžičky nasekaného čerstvého oregana
1 lžíce nasekané zelené petrželky
450 g mozzarelly
800 g nakládaných rajčat
900 g Sweet Italian sausage (nebo mleté maso)
3 lžíce olivového oleje
omáčka Marinara

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Pizza
Hledat podobné recepty jako Calzone - plněná pizza

Podobné recepty jako Calzone - plněná pizza


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů