Nabídka
Přidej
recepty

Celerová polévka


Celer obsahuje spoustu zdravých látek, minerálů, vlákniny a vitaminů, že by byl hřích neudělat z tohoto zázraku vydatnou polévku. Celerová polévka a její recept jsme pro vás připravili tak, abyste si ji mohli vychutnat během celého roku.
(celý recept)

Celer obsahuje spoustu zdravých látek, minerálů, vlákniny a vitaminů, že by byl hřích neudělat z tohoto zázraku vydatnou polévku. Celerová polévka a její recept jsme pro vás připravili tak, abyste si ...

Ingredience receptu

  • 1 1/2 litru vody nebo vývaru z kostí
  • 20 dkg celeru
  • 4 dkg másla
  • 4 dkg hladké mouky
  • trochu petrželové a celerové natě trochu červené papriky
  • sůl
  • 1 dl mléka
  • 1 žloutek.

Způsob přípravy

Do vývaru z kostí nebo do vařící vody vložíme očištěný, nakrájený celer a uvaříme doměkka.

Celer potom prolisujeme a dáme zpět do polévky. Z másla a mouky upražíme světlou jíšku, přidáme červenou papriku a dáme do polévky. Osolíme a dobře spolu povaříme.

Do hotové polévky přelijeme žloutek rozmíchaný v mléce a přidáme umytou, nadrobno pokrájenou petrželovou a celerovou nať.

Podáváme s osmaženou houskou nebo se smaženým hráškem.


  • Kuchař: Lukáš Svítil
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Celerová polévka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu celerová polévka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Celerová polévka

Naši partneři