recepty

Chilli mušle


Chilli mušle jsou luxusní a přitom jednoduchý předkrm pro posezení s přáteli. Příprava trvá jen chvíli a výsledek je jedinečný...
(celý recept)

Chilli mušle jsou luxusní a přitom jednoduchý předkrm pro posezení s přáteli. Příprava trvá jen chvíli a výsledek je jedinečný. Ve vyšší pánvi zahřejeme olej na střední teplotu.Zázvor oloupeme a na...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí6 porcí


Ingredience receptu

  • 4 jarní cibulky
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 1 až 2 chilli papričky
  • 5 cm zázvoru
  • 3 stroužky česneku
  • 1 cibule nakrájená na plátky
  • 1 lžíce ústřicové omáčky
  • 1,5 kg mušlí

Způsob přípravy

Chilli mušle jsou luxusní a přitom jednoduchý předkrm pro posezení s přáteli. Příprava trvá jen chvíli a výsledek je jedinečný. Ve vyšší pánvi zahřejeme olej na střední teplotu.Zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Jarní cibulku také nakrájíme, stejně tak i česnek a chilli papričky. Cibuli nasekáme nadrobno. Do teplého oleje nasypeme zázvor, chilli papričky , česnek a cibuli. Smažíme přibližně 3 minuty, až cibule zesklovatí. Pak přidáme 3 lžíce vody, očištěné mušle a přivedeme k varu. Pánev zakryjeme a povaříme další 3 minuty. Po této době pánev odklopíme a obsah promícháme. Když se mušle otevřou, přendáme je do misky. Ty co se ani po 5 minutách neotevřely, zahodíme. Do vyprázdněné pánve přidáme sojovou omáčku a ústřicovou omáčku. Povaříme a asi po 2 minutách přidáme nakrájenou jarní cibulku. Pánev pak odstavíme z plotny. Mušle podáváme zalité omáčkou.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Předkrmy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Chilli mušle.
Nebo hledejte podobné podle části názvu chilli mušle .
Hledat podobné recepty na internetu jako Chilli mušle

Naši partneři