Ingredience receptu

• 2 lžíce rajského protlaku
• 1 lžička sušeného česnekového prášku
• 1 lžička suché hořčice
• 1/4 lžičky mletého kajenského pepře
• 1/3 hrnku hnědého cukru
• 2 lžičky chilli v prášku

• 1/4 hrnku sladového octa
• 1 lžička cibulového prášku
• 1/3 hrnku rajské šťávy
• 2 lžíce medu
• špetka mleté skořice
• špetka soli

Způsob přípravy

Chilli omáčka na grilování je důležitou součástí grilovací sezóny. Připravíme ji během chvilky a skvěle se hodí například ke kuřecímu masu. V hrnci smícháme všechny ingredience, přivedeme k varu a za občasného míchání zvolna dusíme asi 15 minut, aby se všechny složky spojily. V ledničce nám takto připravená omáčka vydrží týden.