recepty

Cibulová polévka


Milujete polévky? S pečivem nebo bez, vždy lahodné a vonící. ..
(celý recept)

Milujete polévky? S pečivem nebo bez, vždy lahodné a vonící. ...

Ingredience receptu

  • 6 ks malá kuchyňská cibule
  • 50 g pravé máslo
  • ¼ chléb
  • sůl
  • 2 ks velká mrkev
  • 250 ml smetana ke šlehání
  • jemná dětská krupička
  • bujón
  • 5 ks jarní cibulka

Způsob přípravy

Cibuli oloupeme, rozkrojíme a nakrájíme na měsíčky. Do hrnce si dáme větší kus másla. Přisypeme dětskou krupičku a cibuli. Zlehka vše osmahneme. Osolíme.

Zalijeme horkou vodou. Přidáme bujón, promícháme a vaříme. Mrkev zbavíme slupky, rozkrájíme na kolečka a dáme do polévky. Na závěr ochutíme smetanou.

V hluboké pánvičce si necháme rozpustit větší kus másla. Přihodíme kostičky chleba a jarní cibulku. Máslem nešetříme a pěkně vše opečeme.

Polévku nandáme na talíř a přihodíme opečený chleba s jarní cibulkou. Dobrou chuť.


  • Kuchař: Monika K.
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Cibulová polévka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu cibulová polévka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Cibulová polévka

Naši partneři