recepty

Cibulová polévka od babičky


Cibulová polévka od babičky přijde k chuti vždycky. Nejvíce ale po náročném večeru, pak je to to nejlepší co si můžeme dát...
(celý recept)

Cibulová polévka od babičky přijde k chuti vždycky. Nejvíce ale po náročném večeru, pak je to to nejlepší co si můžeme dát....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 1 l masového vývaru
  • 3 střední cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 3 plátky chleba
  • mletý černý pepř
  • sůl
  • 100 ml bílého vína
  • 1 lžička cukru
  • 30 g másla

Způsob přípravy

V hrnci rozpustíme máslo a osmažíme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Restujeme ji asi 5 minut, pak k ní přidáme utřený česnek a lžičku cukru. Vše opékáme ještě tak dlouho, dokud cibule nezačne hnědnout. Pak ji zalijeme horkým masovým vývarem, a vše vaříme dalších 15 minut.

Hotovou polévku podle chuti osolíme a opepříme a dolijeme ji bílým vínem. Plátky chleba nasucho opečeme v topinkovači a nakrájíme na kostky.

Polévku podáváme horkou s chlebovými krutony.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Cibulová polévka od babičky.
Nebo hledejte podobné podle části názvu cibulová polévka babičky .
Hledat podobné recepty na internetu jako Cibulová polévka od babičky

Naši partneři