recepty

Citronové košíčky


Citronové košíčky jsou lahodné a svěží svou lehce nakyslou chutí. Zamilujete si je...
(celý recept)

Citronové košíčky jsou lahodné a svěží svou lehce nakyslou chutí. Zamilujete si je. V hrnci smícháme bramborový škrob s hnědým cukrem, citronovou kůrou a citronovou šťávou. Za stálého míchání vše p...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření60 minPočet porcí14 porcí


Ingredience receptu

  • zakoupené upečené košíčky
  • citronová náplň:
  • 3 žloutky
  • 90 g másla
  • 1 vejce
  • 125 ml citronové šťávy
  • 20 g bramborového škrobu
  • 1 lžíce nastrouhané citronové kůry
  • 100 g hnědého cukru
  • sníh:
  • 3 vaječné bílky
  • 1 lžíce bramborového škrobu
  • 150 g cukru krupice

Způsob přípravy

Citronové košíčky jsou lahodné a svěží svou lehce nakyslou chutí. Zamilujete si je. V hrnci smícháme bramborový škrob s hnědým cukrem, citronovou kůrou a citronovou šťávou. Za stálého míchání vše přivedeme k varu, pak hrnec odstavíme z plotny a do směsi přimícháme máslo, rozšlehané 3 žloutky a vejce. Znovu postavíme hrnec na plotnu a za stálé míchání povaříme do zhoustnutí krému. Náplň necháme trochu zchladnout a pak jí naplníme košíčky. Troubu si mezitím předehřejeme na 140 stupňů. V míse ušleháme bílky s cukrem do tuha a nakonec zašleháme i škrob. Sněhem ozdobíme vršek naplněných košíčků, ty pak naskládáme na plech a necháme v předehřáté troubě zapéci asi 10 až 15 minut, až začne sníh hnědnout. Hotové košíčky necháme vychladnout a každý přizdobíme spirálkou z citronové kůry.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Citronové košíčky.
Nebo hledejte podobné podle části názvu citronové košíčky .
Hledat podobné recepty na internetu jako Citronové košíčky

Naši partneři