Recept Citronový koláč

Detail receptu na jídlo Citronový koláč. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Citronový koláč

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Citronový koláč je lehký a svěže lahodný moučník. Ke kávě nebo k čaji jako výjimečný moučník bude skvělý.

Vejce a cukr ušleháme na pánvi do hladké pěny. Nyní pánev zahřejeme na střední teplotě a za stálého míchání povaříme, až směs zhoustne. Pak pánev odstavíme z plotny a přidáme do směsi máslo, citronovou šťávu a nastrouhanou kůru.

Promíchanou směs nalijeme do misky, přikryjeme ji potravinovou fólií a na dvě hodiny ji umístíme do ledničky. Pěna by za tu dobu měla ztuhnout.

Troubu si mezitím předehřejeme na 180 stupňů. Mouku a oba druhy cukru důkladně rozmixujeme mixérem. Pak směs nasypeme do pekáče vyloženého pergamenovým papírem a důkladně ji vtlačíme do dna pekáče. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a těsto pečeme 30 minut.

Po této době snížíme teplotu trouby na 140 stupňů a na těsto rozprostřeme ztuhlou směs z ledničky. Znovu koláč pečeme asi 10 minut.

Hotový koláč necháme zchladnout, posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme na kostky.

Citronový koláč je lehký a svěže lahodný moučník. Ke kávě nebo k čaji jako výjimečný moučník bude skvělý. Vejce a cukr ušleháme na pánvi do hladké pěny. Nyní pánev zahřejeme na střední teplotě a za...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 15

Recenze a hodnocení receptu Citronový koláč


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Citronový koláč

Ingredience receptu Citronový koláč

citronový krém:
1 hrnek cukru
šťáva a kůra ze dvou citronů
3 vejce
8 lžic tuhého másla

těsto:
2 1/2 lžíce cukru krupice
1 1/3 hrnku polohrubé mouky
12 lžic změklého másla
2 1/2 lžíce moučkového cukru

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Bezlepkové
Hledat podobné recepty jako Citronový koláč

Podobné recepty jako Citronový koláč


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů