Čokoládový dortový krém recept
HanaRohlenová
120 min12 porcí
Čokoládový dortový krém použijeme na promazání dortového korpusu. Ozdobíme jím i povrch dortu a dort nakonec můžeme ještě polít polevou, nebo ozdobit šlehanou smetanou a kousky ovoce.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 250 ml sladké smetany
- 400 g kvalitní čokolády
- 250 g měkkého tvarohu
- 1 pomazánkové máslo bez příchuti
Způsob přípravy
Čokoládu nalámeme na malé kousky a ve vodní lázni ji pomalu rozpustíme. Pak postupně za stálého šlehání přidáváme smetanu, tvaroh a máslo.
Důkladně vyšleháme hladký krém a uložíme ho nejméně na 60 minut do ledničky. Po této době ho můžeme použít v vyrobě dortu.
Další recepty na Čokoládový dortový krém.
Hledat podobné recepty na internetu jako Čokoládový dortový krém