Nabídka
Přidej
recepty

Cuketová buchta


Sezona cuket sice vrcholí v letním období, ale tato sympatická zelenina, je v obchodech k dostání celoročně. Buchta připravená z cuket je vláčná a servírovat ji lze jako hlavní chod nebo lehkou večeři.
(celý recept)

Sezona cuket sice vrcholí v letním období, ale tato sympatická zelenina, je v obchodech k dostání celoročně. Buchta připravená z cuket je vláčná a servírovat ji lze jako hlavní chod nebo lehkou večeři...

Ingredience receptu

  • 4 vejce
  • 4 lžíce špaldové mouky
  • 50 g parmezánu
  • 50 g strouhaného sýra typu ementál
  • 1 menší cibule
  • 3 šálky nahrubo nastrouhané cukety
  • sůl

Způsob přípravy

Cuketu omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce ji osolíme a po chvíli slijeme část uvolněné vody.

Na pánvi rozehřejeme malé množství oleje (asi lžičku), cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a necháme na oleji zesklovatět.

V míse rozšleháme vejce, přisypeme strouhané sýry, mouku, cuketu, osmaženou cibulku a směs osolíme.

Menší zapékací misku vymažeme olejem, vysypeme strouhankou a směs do ní nalijeme. Buchtu pečeme v troubě předehřáté na 180°C, přibližně 40 minut.


  • Kuchař: Alena B.
  • Publikováno:


Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Cuketová buchta.
Nebo hledejte podobné podle části názvu cuketová buchta .
Hledat podobné recepty na internetu jako Cuketová buchta

Naši partneři