recepty

Cuketová polévka


Cuketová polévka je hustá a sytá, můžeme k ní přidat osmažené krutonky, nebo zavařit nočky. S čerstvý pečivem to bude výborná svačina nebo lehčí večeře...
(celý recept)

Cuketová polévka je hustá a sytá, můžeme k ní přidat osmažené krutonky, nebo zavařit nočky. S čerstvý pečivem to bude výborná svačina nebo lehčí večeře. V hrnci rozpustíme máslo a osmahneme na něm...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí6 porcí


Ingredience receptu

  • 3 mladé cukety
  • 3 střední brambory
  • 1 mrkev
  • 1 kořenová petržel
  • 1 menší cibule
  • 50 g másla
  • 50 ml smetany
  • sůl
  • mletý pepř

Způsob přípravy

Cuketová polévka je hustá a sytá, můžeme k ní přidat osmažené krutonky, nebo zavařit nočky. S čerstvý pečivem to bude výborná svačina nebo lehčí večeře. V hrnci rozpustíme máslo a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibulku, kořenovou zeleninu a brambory. Pak přidáme cukety nakrájené na kousky, zalijeme vodou, podle chuti osolíme a opepříme a vaříme do změknutí zeleniny. Necháme trochu zchladnout a tyčovým mixérem vše rozmixujeme. Do hotové polévky přidáme pro zjemnění smetanu a společně prohřejeme.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Zeleninové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Cuketová polévka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu cuketová polévka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Cuketová polévka

Naši partneři