recepty

Cuketová pomazánka


Zdravá a nápaditá pomazánka, díky které připravíte skvělou svačinu do práce nebo do školy. Pokud už nevíte co si počít s letošní cuketovou nadílkou, udělejte pro sebe a svou rodinu tuto dobrotu...
(celý recept)

Zdravá a nápaditá pomazánka, díky které připravíte skvělou svačinu do práce nebo do školy. Pokud už nevíte co si počít s letošní cuketovou nadílkou, udělejte pro sebe a svou rodinu tuto dobrotu....

Ingredience receptu

  • 1 středně velká nebo 3 malé cukety
  • 3 lžíce panenského olivového oleje
  • 4–5 stroužků česneku, nakrájených nadrobno
  • 2 drcené chilli papričky
  • mořská sůl
  • 2 lžíce parmazánu, strouhaného
  • 2 lžíce zakysané smetany (není nutné)

Způsob přípravy

Cuketu omyjte a odřízněte z ní špičku a stopku. Podélně rozkrojíme na čtvrtky a vykrojte střední měkkou část se semeny. Nastrouhejte nahrubo, prosolte a nechte na cedníku asi půl hodiny pustit vodu. Pak propláchněte pod tekoucí vodou a dobře vymačkejte všechnu tekutinu.

V pánvi na oleji opékejte asi 1 minutu chilli papričky a česnek (pozor, aby nezhnědl – byl by hořký). Vsypte cuketu a za stálého míchání opékejte 3 minuty. Přendejte do mísy a do ještě teplé směsi vmíchejte parmazán. Ochutnejte, případně dosolte, a chcete-li, můžete ještě zjemnit zakysanou smetanou.


  • Kuchař: Adéla S.
  • Publikováno:

Kategorie: Pomazánky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Cuketová pomazánka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu cuketová pomazánka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Cuketová pomazánka

Naši partneři