recepty

Cuketová sekaná


Cuketová sekaná je dobrá s bramborovou kaší. Hodí se í jako lehká večeře, třeba jen se zeleninovým salátem. Chutná výborně i za studena...
(celý recept)

Cuketová sekaná je dobrá s bramborovou kaší. Hodí se í jako lehká večeře, třeba jen se zeleninovým salátem. Chutná výborně i za studena....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření70 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 150 g kvalitního salámu
  • 150 g eidamu
  • 500 g cukety
  • 1 cibule
  • 7 lžic hladké mouky
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 2 stroužky česneku
  • 1 kypřící prášek
  • 1 lžička koření Vegeta
  • rostlinný olej

Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Cuketu omyjeme, oloupeme, odstraníme případně semena a na hrubém struhadle nastrouháme. Přebytečnou vodu z ní slijeme. Salám nakrájíme na malé kostičky a sýr nastrouháme na středním struhadle.

To vše nasypeme do velké mísy, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Nakonec do směsi zamícháme vejce a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Přidáme koření podle chuti a dobře směs promícháme. Pokud je příliš řídká, přidáme ještě trochu mouky.

Do pekáče vymazaného olejem nalijeme cuketovou směs, vložíme ho do předehřáté trouby a pečeme sekanou přibližně 30 až 45 minut, podle druhu trouby.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Zeleninové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Cuketová sekaná.
Nebo hledejte podobné podle části názvu cuketová sekaná .
Hledat podobné recepty na internetu jako Cuketová sekaná

Naši partneři