recepty

Cuketové lívanečky


Cuketové lívanečky jsou pěkně křupavé. Můžeme je potřít kečupem a ozdobit čerstvou zeleninou. Nebo je potřete marmeládou a ozdobte kopečkem ušlehaného tvarohu. Prostě tak, jak to máte rádi...
(celý recept)

Cuketové lívanečky jsou pěkně křupavé. Můžeme je potřít kečupem a ozdobit čerstvou zeleninou. Nebo je potřete marmeládou a ozdobte kopečkem ušlehaného tvarohu. Prostě tak, jak to máte rádi....

Ingredience receptu

  • 200 g hladké mouky
  • 160 g cukety
  • 1 bílý smetanový jogurt
  • 20 g droždí
  • 50 ml vlažného mléka
  • špetka jedlé sody
  • špetka soli
  • špetka cukru krupice
  • olivový olej

Způsob přípravy

Nastrouhanou cuketu lehce osolíme a když pustí vodu, necháme ji v sítku úplně vykapat. Do vlažného mléka nasypeme droždí a přidáme špetku cukru. Na teplém místě necháme vzejít kvásek.

Ve velké míse smícháme mouku s jogurtem, nastrouhanou cuketou, jedlou sodou a špetkou soli. Nakonec přidáme kvásek a uhněteme hladké těsto. Mísu přikryjeme čistou utěrkou a necháme těsto půl hodiny kynout.

Na pomoučeném vále pomocí lžíce z vykrojeného těsta vytvarujeme malé placky. Ve vyšší pánvi pak rozpálíme olej a lívanečky na něm z obou stran opečeme. Přendáme je na papírové ubrousky abychom se zbavili přebytečného oleje.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Palačinky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Cuketové lívanečky.
Nebo hledejte podobné podle části názvu cuketové lívanečky .
Hledat podobné recepty na internetu jako Cuketové lívanečky

Naši partneři