Způsob přípravy

Zdravé dýňové muffiny s čokoládou jsou bez cukru. Přesto je to sladký a lahodný moučník ke kávě, který vám bude chutnat. Trouba musí být předehřátá na 180 stupňů. Formičky na muffiny vymažeme olejem. Všechny přísady kromě čokoládových kousků rozšleháme v míse na hladké těsto. Nyní do těsta přidáme i kousky čokolády, promícháme a těsto nalijeme do formiček tak, abychom je zaplnili pouze ze tří čtvrtin. Naplněné formičky naskládáme na plech a v předehřáté troubě moučníky pečeme asi tak 20 až 25 minut. Po upečení je necháme 10 až 15 minut chladnout.