Recept Dobrá sekaná

Detail receptu na jídlo Dobrá sekaná. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Dobrá sekaná

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Dobrá sekaná připravená ve vlastní kuchyni je jídlo, které všichni milujeme. Každá dobrá kuchařka má svůj recept, tenhle je jedním z těch opravdu chutných.

Pečlivě smícháme v míse tymián, česnekové krutony, černý pepř, chilli a kajenský pepř. Česnekové stroužky, polovinu červené papriky, mrkev a cibuli rozsekáme v kráječi, nebo rozmixujeme na drobnější kousky, ale ne na kaši.

Oboje mleté maso, směs s kořením a nadrobno rozsekanou zeleninu smícháme ve velké míse, přidáme vejce a podle chuti osolíme. Když se směs pěkně spojí, vytvoříme z ní bochník sekané a položíme ho do pekáče.

Nyní smícháme pepřovou a worcestrovou omáčku, římský kmín, med a kečup.

Troubu předehřejeme na 160 stupňů a sekanou zvolna pečeme uprostřed, asi 3/4 hodiny až hodinu. Během této doby, poprvé až tak po deseti minutách, masový bochník potíráme směsí z medu, kečupu a koření.

Dobrá sekaná připravená ve vlastní kuchyni je jídlo, které všichni milujeme. Každá dobrá kuchařka má svůj recept, tenhle je jedním z těch opravdu chutných. Pečlivě smícháme v míse tymián, česnekové...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 80 min
  • Počet porcí 6

Recenze a hodnocení receptu Dobrá sekaná


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Dobrá sekaná

Ingredience receptu Dobrá sekaná

500 g mletého vepřového bůčku
1 vejce
0,5 červené papriky
500 g mleté hovězí svíčkové
170 g česnekových chlebových krutonů
3 stroužky česneku
1 lžička mleté chilli papričky
1 lžička sušeného tymiánu
0,5 cibule nasekané nahrubo
1 mrkev
0,5 lžičky mletého černého pepře
0,5 lžičky kajenského pepře
1,5 lžičky soli


na potření :
1 lžíce medu
0,5 hrnku kečupu
worcestrová omáčka
pepřová omáčka
1 lžička mletého římského kmínu

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Maso
Hledat podobné recepty jako Dobrá sekaná

Podobné recepty jako Dobrá sekaná


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů