recepty

Domácí majonéza


Domácí majonéza se hodí nejen do bramborového salátu. Můžeme ji použít třeba k přípravě různých pomazánek a těstovinových salátů...
(celý recept)

Domácí majonéza se hodí nejen do bramborového salátu. Můžeme ji použít třeba k přípravě různých pomazánek a těstovinových salátů....

Ingredience receptu

  • 500 ml olivového oleje
  • 2 kvalitní vejce
  • 2 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžíce octa
  • 2 lžičky moučkového cukru
  • 2 lžičky worcestrové omáčky
  • špetka soli

Způsob přípravy

Všechny suroviny předem necháme na pár hodin ležet v pokojové teplotě. Potom ve šlehači ušleháme vejce s hořčicí, octem, cukrem, worcestrovou omáčkou a špetkou soli.

Nakonec za stálého šlehání pomalu přiléváme olej a domácí majonéza je hotová.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Dresinky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Domácí majonéza.
Nebo hledejte podobné podle části názvu domácí majonéza .
Hledat podobné recepty na internetu jako Domácí majonéza

Naši partneři