recepty

Domácí ostružinový likér


Domácí ostružinový likér je voňavý nápoj pro dospělé. Hodí se skvěle také třeba k přípravě míchaných nápojů. Pokud nemáte zrovna ostružiny, ale urodilo se vám přebytečné množství malin nebo černého rybízu, klidně použijte i toto ovoce...
(celý recept)

Domácí ostružinový likér je voňavý nápoj pro dospělé. Hodí se skvěle také třeba k přípravě míchaných nápojů. Pokud nemáte zrovna ostružiny, ale urodilo se vám přebytečné množství malin nebo černého ...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí10 porcí


Ingredience receptu

  • 2 kg zralých ostružin
  • 1 l vody
  • 800 g cukru krupice
  • 1 l alkoholu (např. vodky)

Způsob přípravy

Čisté ostružiny krátce rozvaříme v 800 ml vody. Pak směs necháme asi 10 až 12 hodin kvasit. Po této době vše přecedíme přes jemné síto, abychom se zbavili semen.

Zbylý cukr rozpustíme ve 200 ml vody. Do ostružinové šťávy nyní nalijeme alkohol a cukrovou směs a dobře vše promícháme. Hotový likér nalijeme do čistých lahví a uložíme do ledničky.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Nápoje alko

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Domácí ostružinový likér.
Nebo hledejte podobné podle části názvu domácí ostružinový likér .
Hledat podobné recepty na internetu jako Domácí ostružinový likér

Naši partneři