recepty

Domácí utopenci


Co si dát něco pikantního? Utopenci jsou klasika, která potěší...
(celý recept)

Co si dát něco pikantního? Utopenci jsou klasika, která potěší....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření60 minPočet porcí10 porcí


Ingredience receptu

  • 1 polévková lžíce olej
  • 600 ml ocet
  • 4 polévkové lžíce sůl
  • 2 kg kvalitní špekáčky
  • chilli
  • feferonky, kozí roh
  • 0,5 polévkové lžíce černý pepř - mletý
  • 1,75 kg kuchyňská cibule
  • 3 listy bobkový list
  • 3/4 polévková lžíce moučkový cukr
  • 1,25 l vody

Způsob přípravy

Cibuli zbavíme slupky a na prkénku rozkrájíme na menší kusy. Dáme stranou. Umyjeme si sklenici. Špekáčky zbavíme slupky.

Na sporák si dáme hrnec. Natočíme do něj vodu a přilijeme ocet. Vaříme. Potom osolíme, okořeníme a přisypeme moučkový cukr. Dáme lžíci oleje. Zamícháme. Pár minut ještě vaříme.( cca 2 min.) Nálev necháme vychladnout.

Do sklenice dáme cibuli, špekáčky, kozí roh, feferonky. A opět kuchyňská cibule.

Naběračkou naléváme studený nálev. Dáme do lednice zhruba na týden. Dobrou chuť.


  • Kuchař: Tomáš Rohlena
  • Publikováno:

Kategorie: Maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Domácí utopenci.
Nebo hledejte podobné podle části názvu domácí utopenci .
Hledat podobné recepty na internetu jako Domácí utopenci

Naši partneři