recepty

Dort z kvalitní čokolády


Dort z kvalitní čokolády udělá radost na každé oslavě. Vyklepneme si zvlášť žloutky a bílky. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. ..
(celý recept)

Dort z kvalitní čokolády udělá radost na každé oslavě. Vyklepneme si zvlášť žloutky a bílky. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. ...

Ingredience receptu

  • 4 ks vajíčka
  • 20 dkg cukr – krupice
  • 350 ml smetana – ke šlehání
  • 2 ks cukr – vanilkový
  • 30 dkg mouka – hladká
  • 3 kávové lžičky droždí – sušené
  • 2,5 dkg kakao – hořké
  • 8 polévkových lžic mléko – plnotučné
  • 20 dkg cukr – moučkový
  • 0,5 dl olej – slunečnicový
  • 5 dkg - 70 % kvalitní čokoláda
  • 10 dkg máslo – čerstvé

Způsob přípravy

Do velké mísy si nasypeme prášek o pečiva. Přidáme hladkou mouku. Zamícháme. Do jiné nádoby si nasypeme hořké kakao. Dále krupicový cukr a jeden sáček vanilkového cukru. Přilijeme trochu slunečnicového oleje a vložíme změklé máslo. Vymícháme.

Nalijeme plnotučné mléko a 100 ml smetany na šlehání. Vyklepneme žloutky. Vytřeme a vysypeme formu na dort.

Směs vymícháme a přendáme k mouce. Zapracujeme tuhý sníh a dáme do formy. Pečeme zakryté v předehřáté troubě na 180°C asi půl hodiny. Potom už stačí pokračovat v pečení otevřené cca 25 minut.

Mezi tím si uděláme náplň. Vyšleháme si smetanu a přisypeme jeden vanilkový a moučkový cukr, spolu s rozehřátou čokoládou.

Náplň namažeme na rozkrojený korpus a nandáme vršek. Uložíme do chladu a poté servírujeme na podnose.


  • Kuchař: Monika K.
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Dort z kvalitní čokolády.
Nebo hledejte podobné podle části názvu dort kvalitní čokolády .
Hledat podobné recepty na internetu jako Dort z kvalitní čokolády

Naši partneři