Recept Dršťková polévka

Detail receptu na jídlo Dršťková polévka. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Dršťková polévka

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

5

Dršťková polévka je tradiční oblíbená přesnídávková polévka. Přidáme-li k ní čerstvé pečivo, může klidně nahradit i večeři. Správná dršťková polévka je dost hustá.

Dršťky opláchneme v několika vodách a pokrájíme je na menší kousky. Vložíme je do hrnce s vlažnou vodou, přivedeme k varu a vaříme 20 minut. Pak vodu slijeme , nalijeme novou vodu a znovu vaříme 20 minut. Tento postup opakujeme nejméně třikrát. Do poslední vody přidáme sůl a dršťky uvaříme do měkka. Pak dršťky scedíme a necháme je vychladnout.

Ve velkém hrnci na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, přidáme mletou papriku a zlehka ji osmahneme . Potom vše zalijeme vývarem, přidáme sůl a pepř a vaříme asi půl hodiny. Nakonec přidáme rozetřený česnek , pepř, kmín a sušenou majoránku.

Do polévky nasypeme pokrájené měkké dršťky a vše necháme přejít varem. Můžeme na talíři ozdobit čerstvou petrželkou.

Dršťková polévka je tradiční oblíbená přesnídávková polévka. Přidáme-li k ní čerstvé pečivo, může klidně nahradit i večeři. Správná dršťková polévka je dost hustá. Dršťky opláchneme v několika vod...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 120 min
  • Počet porcí 6

Recenze a hodnocení receptu Dršťková polévka


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Dršťková polévka

Ingredience receptu Dršťková polévka

500 g dršťky
60 g sádla
4 stroužky česneku
mletá červená paprika
mletý černý pepř
sůl
mletý kmín
majoránka
1 cibule
60 g hladké mouky
1 l vývaru

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Polévky
Hledat podobné recepty jako Dršťková polévka

Podobné recepty jako Dršťková polévka


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů