Drůbeží polévka s krupicovými nočky a se zeleninou báječně voní a zahřeje nás v období nečasu. A také si chutně doplníme svůj pitný režim. (celý recept)
Drůbeží polévka s krupicovými nočky a se zeleninou báječně voní a zahřeje nás v období nečasu. A také si chutně doplníme svůj pitný režim....
Kuřecí maso zalijeme vodou, osolíme, přidáme špetku pepře a vaříme až je maso měkké. Pak ho přendáme na talíř a do vývaru nasypeme nahrubo nastrouhanou mrkev, celer a petržel.
Polévku s nastrouhanou zeleninou vaříme 10 minut. Mezitím si z vejce, špetky kari, másla a krupice umícháme v hrnku hustší těstíčko. Nyní lžičkou vykrajujeme malé nočky a vhazujeme do vroucí polévky. Polévku s nočky vaříme ještě asi 5 minut.
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a přidáme do hotové polévky. Do již hotové polévky přidáme ještě nadrobno nasekanou zelenou petrželovou nať.