Recept Dukátové buchtičky

Detail receptu na jídlo Dukátové buchtičky. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Dukátové buchtičky

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

1

Dukátové buchtičky jsou oblíbeným sladkým jídlem nejen u dětí. I my dospělí si na nich občas rádi pochutnáme.

Dukátové buchtičky jsou oblíbeným sladkým jídlem nejen u dětí. I my dospělí si na nich občas rádi pochutnáme....

Připravíme si vanilkový krém. Všechny žloutky ušleháme s cukrem do světlé hladké pěny. V kastrůlku svaříme mléko a smetanu s vanilkovým cukrem. Opatrně do žloutkové pěny pak mléko zašleháme, až vznikne vanilkový krém.

Z droždí, trochy mléka a špetky cukru připravíme kvásek a necháme ho vzejít na teplém místě. Do mísy nasypeme mouku, přidáme hotový kvásek, máslo, zbylé mléko, vejce a uhněteme hladké těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout na teplém místě.

Mezitím si předehřejeme troubu na 200 stupňů. Do vymazaného pekáče naskládáme malé buchtičky připravené z vykynutého těsta a potřené máslem. Pekáč přikryjeme utěrkou a necháme buchtičky ještě 15 minut kynout. V předehřáté troubě je pak pečeme přibližně půl hodiny.

Upečené buchtičky od sebe oddělíme a na talíři je přelijeme teplým vanilkovým krémem.

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 150 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Dukátové buchtičky


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Dukátové buchtičky

Ingredience receptu Dukátové buchtičky

krém:

200 ml mléka
200 ml sladké smetany
1 vanilkový cukr
3 lžíce cukru
3 žloutky

buchtičky:

1 lžíce cukru
1 vejce
100 g změklého másla
15 g droždí
500 g polohrubé mouky
300 ml mléka

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Děti
Hledat podobné recepty jako Dukátové buchtičky

Podobné recepty jako Dukátové buchtičky


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů