recepty

Dušená mrkev


Dušená mrkev je skromné, ale velmi chutné jídlo. Jako přílohu je nejlepší podávat vařené brambory...
(celý recept)

Dušená mrkev je skromné, ale velmi chutné jídlo. Jako přílohu je nejlepší podávat vařené brambory. Snadno a rychle si tak připravíme velmi zdravý oběd nebo večeři. Mrkev omyjeme, oloupeme a nakráj...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 500 g mrkve
  • 1 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • 1 citron
  • 1 dl smetany
  • 6 lžic másla

Způsob přípravy

Dušená mrkev je skromné, ale velmi chutné jídlo. Jako přílohu je nejlepší podávat vařené brambory. Snadno a rychle si tak připravíme velmi zdravý oběd nebo večeři. Mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Ve vysoké pánvi rozpustíme polovinu másla a mrkev na něm za stálého míchání krátce osmahneme. Potom podlijeme trochou vody, osolíme a na mírném plameni mrkev dusíme doměkka. Vodu přitom necháme vydusit. Do pánve pak přisypeme hladkou mouku, zamícháme, společně s mrkví krátce osmahneme, podlijeme znovu trochou vody a krátce povaříme. Nakonec do hotové mrkve přidáme zbytek másla a smetanu a zakapeme citronovou šťávou a jen prohřejeme. Již nevaříme a můžeme podávat.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Zeleninové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Dušená mrkev.
Nebo hledejte podobné podle části názvu dušená mrkev .
Hledat podobné recepty na internetu jako Dušená mrkev

Naši partneři