recepty

Dušená mrkev


Dušená mrkev je skromné, ale velmi chutné jídlo. Jako přílohu je nejlepší podávat vařené brambory. Snadno a rychle si tak připravíme velmi zdravý oběd nebo večeři...
(celý recept)

Dušená mrkev je skromné, ale velmi chutné jídlo. Jako přílohu je nejlepší podávat vařené brambory. Snadno a rychle si tak připravíme velmi zdravý oběd nebo večeři....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 500 g mrkve
  • 1 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • 1 citron
  • 1 dl smetany
  • 6 lžic másla

Způsob přípravy

Mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Ve vysoké pánvi rozpustíme polovinu másla a mrkev na něm za stálého míchání krátce osmahneme. Potom podlijeme trochou vody, osolíme a na mírném plameni mrkev dusíme doměkka. Vodu přitom necháme vydusit.

Do pánve pak přisypeme hladkou mouku, zamícháme, společně s mrkví krátce osmahneme, podlijeme znovu trochou vody a krátce povaříme.

Nakonec do hotové mrkve přidáme zbytek másla a smetanu a zakapeme citronovou šťávou a jen prohřejeme. Již nevaříme a můžeme podávat.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Zeleninové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Dušená mrkev.
Nebo hledejte podobné podle části názvu dušená mrkev .
Hledat podobné recepty na internetu jako Dušená mrkev

Naši partneři