Dušená mrkev s bramborem recept

Redakce

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření45 minPočet porcí4 porce

Dušená mrkev s bramborem je oblíbeným jídlem pro ty, co nemusí mít maso. Kdo se bez něj ale neobejde, může do hotové mrkve přidat na kostky nakrájené vařené hovězí z vývaru.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 300 g mrkve
  • špetka strouhaného muškátového oříšku
  • 1 citron
  • sůl
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 500 g brambor
  • 300 ml hovězího vývaru


Způsob přípravy

Dušená mrkev s bramborem je oblíbeným jídlem pro ty, co nemusí mít maso. Kdo se bez něj ale neobejde, může do hotové mrkve přidat na kostky nakrájené vařené hovězí z vývaru. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Do kastrolu dáme lžíci másla, rozpustíme ho a osmahneme na něm mrkev. Přidáme k ní muškátový oříšek, trochu soli a citronové šťávy. Vše zalijeme hovězím vývarem a přivedeme k varu.

Pak snížíme teplotu, přikryjeme pokličkou a zvolna mrkev dusíme do měkka. Když je hotová, zahustíme ji přidáním mouky rozmíchané v trošce vody a ještě vše krátce povaříme. Nakonec podle chuti dosolíme. Brambory mezitím oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu slijeme a brambory podáváme s dušenou mrkví. Zdroj fotografie: Pinterest.com


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Dušená mrkev s bramborem recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Dušená mrkev s bramborem.
Nebo hledejte podobné podle části názvu dušená mrkev bramborem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Dušená mrkev s bramborem

Kde najít informace



×