recepty

Dušený králík se zeleninou a brambory


Dušený králík se zeleninou a brambory je syté jídlo, připravené v jednom pekáčku. Hotové jídlo na talíři posypte nasekanou zelenou petrželkou, pokud ji máte rádi. Není to bezpodmínečně nutné...
(celý recept)

Dušený králík se zeleninou a brambory je syté jídlo, připravené v jednom pekáčku. Hotové jídlo na talíři posypte nasekanou zelenou petrželkou, pokud ji máte rádi. Není to bezpodmínečně nutné....

Ingredience receptu

  • 4 porce králíka
  • 6 brambor
  • 1 mrkev
  • 1 jarní cibulka
  • 1/4 malého celeru
  • 4 rajčata
  • 1 stroužek česneku
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • mletý černý pepř
  • mořská sůl
  • petrželová nať
  • olivový olej

Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Porce králíka osolíme a opepříme. V pekáči rozpálíme trochu oleje, přidáme nakrájenou mrkev, celer, jarní cibulku a utřený česnek, a vše krátce osmahneme. Pak na zeleninu položíme porce masa a krátce je z obou stran opečeme.

Do pekáče nyní nasypeme pokrájená rajčata, přidáme vývar a vše zvolna dusíme pod poklicí. Asi v polovině vaření přidáme oloupané a nakrájené brambory a vše dusíme doměkka.

Hotové jídlo dochutíme kořením a přidáme nadrobno nasekanou zelenou petrželku.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu dušený králík zeleninou brambory .
Hledat podobné recepty na internetu jako Dušený králík se zeleninou a brambory

Naši partneři