Recept Dýňová polévka

Detail receptu na jídlo Dýňová polévka. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Dýňová polévka

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Tento skvělý recept na Dýňovou polévku k podzimnímu zahřátí sestavil šéfkuchař Juraj Dohňanský k příležitosti Sodexo kuchařského workshopu. Teď můžete českou klasiku v moderním kabátě vyzkoušet i vy.

Tento skvělý recept na Dýňovou polévku k podzimnímu zahřátí sestavil šéfkuchař Juraj Dohňanský k příležitosti Sodexo kuchařského workshopu. Teď můžete českou klasiku v moderním kabátě vyzkoušet i vy....

V hrnci se silným dnem rozehřejeme máslo a zpěníme na něm cibulku. Vsypeme pokrájenou oloupanou dýni a mrkev, asi 5 min opékáme. Poté ji zalijeme kuřecím vývarem. Uvedeme do varu a vaříme asi 15 minut, až zelenina změkne.

Vmícháme šlehačku, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek nebo květ a necháme přejít varem. Poté rozmixujeme dohladka ponorným mixérem.

Tip: Polévku můžeme doplnit o pár kapek dýňového oleje a posypat opraženými dýňovými semínky.

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 40 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Dýňová polévka


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Dýňová polévka

Ingredience receptu Dýňová polévka

0,5l kuřecího vývaru
0,5ks dýně Hokkaidó nebo máslové dýně
2ks mrkve
¼ks cibule
100ml smetany ke šlehání
kousek másla
špetka muškátového oříšku nebo květu
špetka pepře
špetka soli

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Polévky
Hledat podobné recepty jako Dýňová polévka

Podobné recepty jako Dýňová polévka


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů