recepty

Dýňová polévka


Dýňová polévka přiláká svou vůní a jemnou chutí...
(celý recept)

Dýňová polévka přiláká svou vůní a jemnou chutí....

Ingredience receptu

  • 1 ks dýně máslová
  • 5 ks mrkev
  • sůl
  • černý pepř mletý
  • bujón
  • kari koření
  • jemná dětská krupička
  • smetana na vaření
  • sušené oregano
  • sušený kopr

Způsob přípravy

Dýni zbavíme slupky a vydlabeme semínka. Vnitřek nakrájíme na malé kousky a dáme do hrnce. Mrkev oloupeme, pokrájíme a přidáme k dýni do hrnce.

Zalijeme vodou, vhodíme bujón, osolíme, okořeníme a vaříme do měkka. V průběhu vaření zahustíme jemnou krupičkou a pořádně promícháme.

Na závěr vezmeme ruční mixér a polévku rozmixujeme. Pár kostiček zeleniny necháme vcelku.

Přilijeme opět smetanu, zamícháme a můžeme servírovat.


  • Kuchař: Monika K.
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Dýňová polévka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu dýňová polévka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Dýňová polévka

Naši partneři