recepty

Dýňové cupcakes


Pokud vám už dýně “leze ušima”, vyzkoušejte tento populární sladký dezert. Cupcakes jsou skvělým doplňkem rodinných oslav a večírků. Uvidíte, že si je zamilujete...
(celý recept)

Pokud vám už dýně “leze ušima”, vyzkoušejte tento populární sladký dezert. Cupcakes jsou skvělým doplňkem rodinných oslav a večírků. Uvidíte, že si je zamilujete....

Ingredience receptu

  • 175 ml slunečnicového oleje
  • 175 g třtinového cukru
  • 3 vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 200 g oloupané a nahrubo nastrouhané dýně (hokkaido nebo máslové)
  • 100 g rozinek sultánek, propláchnutých
  • nastrouhaná kůra z 1 biopomeranče
  • 2 lžičky mleté skořice
  • 200 g hladké mouky
  • 1,5 lžičky kypřicího prášku
  • 1 lžička jedlé sody
  • Na servírování:
  • 200 g čerstvého smetanového sýra (Lučina, Buko nebo Philadelphia)
  • 85g moučkového cukru

Způsob přípravy

Troubu předehřejte na 180 °C a vyložte papírovými košíčky 12 formiček na muffiny. Olej vlijte do mísy, přidejte cukr, vejce a vanilku a vše prošlehejte. Vmíchejte nastrouhanou dýni, sultánky a pomerančovou kůru. Přisypte skořici, mouku prosátou s kypřicím práškem a sodou a vše zlehka promíchejte. Těsto rozdělte lžící do 3/4 výšky formiček a pečte zhruba 25 minut, až na zapíchnuté špejli ulpí maximálně jeden dva vlhké drobečky. Nechte vychladnout na mřížce.

Nejlépe elektrickým šlehačem prošlehejte sýr a cukr. Hotovým krémem ozdobte cupcaky.

Vyzkoušejte tento skvělý tip. Na krému se budou hezky vyjímat i nasucho opražené a nahrubo nasekané pekanové nebo vlašské ořechů


  • Kuchař: Adéla S.
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Dýňové cupcakes.
Nebo hledejte podobné podle části názvu dýňové cupcakes .
Hledat podobné recepty na internetu jako Dýňové cupcakes

Naši partneři