Způsob přípravy

Dýni podélně rozkrojíme, odstraníme semena a upečeme ji troubě předehřáté na 180 stupňů doměkka.

Poté horkou dýni vydlabeme a v míse její dužinu zasypeme krupicí. Neprodyšně mísu uzavřeme a necháme dýni vychladnout.

Po vychladnutí přidáme špetku soli, mletého černého pepře a utřený česnek, a směs důkladně promícháme.

Plech vymažeme olejem a naskládáme na něj malé placičky vytvořené z dýňové směsi. V troubě pak lívanečky pečeme z obou stran dozlatova.