Recept Dýňový pohár s marcapone

Detail receptu na jídlo Dýňový pohár s marcapone. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Dýňový pohár s marcapone

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Tento sladký dýňový dezert připravil šéfkuchař Juraj Dohňanský pro Sodexo kuchařský workshop. Teď můžete českou klasiku v moderním kabátě vyzkoušet i vy.

Tento sladký dýňový dezert připravil šéfkuchař Juraj Dohňanský pro Sodexo kuchařský workshop. Teď můžete českou klasiku v moderním kabátě vyzkoušet i vy....

Dýni rozkrojíme, odstraníme semínka, oloupeme a nakrájíme na kousky. Povaříme s jablečnou šťávou a s cukrem asi 15 minut na mírném teple. Dvě třetiny dýně pak necháme marinovat v pomerančové šťávě nebo v likéru.

Na krém si necháme zbylou dýni trochu vychladnout a rozmixujeme ji s mascarpone, jogurtem, zbylým cukrem a se skořicí.

Kousky dýně a krému rozdělíme do skleniček, vychladíme a ozdobíme praženými mandlovými lupínky.

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Dýňový pohár s marcapone


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Dýňový pohár s marcapone

Ingredience receptu Dýňový pohár s marcapone

300g dýně
200ml jablečné šťávy
36g přírodního krupicového cukru
20ml pomerančové šťávy nebo likéru
120g mascarpone
40g bílého jogurtu
špetka mlété skořice
mandlové lupínky

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Moučníky
Hledat podobné recepty jako Dýňový pohár s marcapone

Podobné recepty jako Dýňový pohár s marcapone


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů