recepty
Fazole na kyselo
Fazole na kyselo chutnají třeba s natvrdo uvařenými vejci nebo s opečenou kvalitní uzeninou. Nejčastěji v tomto receptu používáme bílé velké fazole.
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 300 g sušených fazolí
- 1 cibule
- 200 ml kysané smetany
- 2 stroužky česneku
- špetka mořské soli
- špetka mletého černého pepře
- 3 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 1,5 l kuřecího vývaru
- šťáva z 1 citronu
Způsob přípravy
Fazole necháme přes noc namočené ve studené vodě. Druhý den vodu slijeme, fazole znovu propláchneme studenou vodou, zalijeme je masový vývarem a uvaříme do měkka.
Mezitím na másle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Do uvařených fazolí přidáme hotovou jíšku, jídlo okořeníme solí, pepřem, citronovou šťávou a utřeným česnekem. Asi 10 minut povaříme a nakonec do hotových fazolí na kyselo zamícháme kysanou smetanu.
Další recepty na Fazole na kyselo.
Hledat podobné recepty na internetu jako Fazole na kyselo
Podobné recepty jako Fazole na kyselo
Nové články a rozhovory
Naši partneři
