recepty

Fazolový salát s bramborami


Fazolový salát s bramborami je výborná příloha k pečeným nebo grilovaným masům. Ale může být i samostatným jídlem, pokud maso zrovna nemusíte...
(celý recept)

Fazolový salát s bramborami je výborná příloha k pečeným nebo grilovaným masům. Ale může být i samostatným jídlem, pokud maso zrovna nemusíte....

Ingredience receptu

  • 120 g zelených fazolek
  • 120 g stejně velkých brambor
  • 1 konzerva červených fazolí
  • 6 cherry rajčátek
  • 1 malá šalotka
  • 2 lžíce vinného octa
  • 3 lžíce olivového oleje
  • špetka soli
  • špetka mletého pepře
  • špetka oregana

Způsob přípravy

Brambory důkladně omyjeme a vaříme ve slupce 20 minut. Zelené fazolky povaříme ve slané vodě 8 minut, zcedíme je a prudce zchladíme studenou vodou. Troubu si předehřejeme na 160 stupňů.

V misce smícháme ocet, olej, sůl, pepř a oregano a připravíme zálivku. Vařené brambory rozkrojíme na čtvrtiny, naskládáme je na olejem vymazaný plech, osolíme a opepříme. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut doměkka.

Ve velké míse opatrně smícháme pečené brambory s červenými fazolemi, se zelenými fazolkami, s na tenké nudličky nakrájenou cibulí a se čtvrtkami cherry rajčat. Nakonec salát zalijeme připravenou zálivkou.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Vegetariánské

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Fazolový salát s bramborami.
Nebo hledejte podobné podle části názvu fazolový salát bramborami .
Hledat podobné recepty na internetu jako Fazolový salát s bramborami

Naši partneři