Způsob přípravy

Nejprve smícháme sypké přísady - mouku, cukr, prášek do pečiva. Poté přidáme olej, mléko, vejce a řádně promícháme.

Fromu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Poté do ní vlijeme 3/4 těsta a dáme pozor, ať nepolijeme střed formy.

Do zbylého těsta přidáme lžíci kakaa a promícháme. Pomalu, rovnoměrně přilijeme do formy k světlému těstu.

Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme 30-45 minut. Po upečení formu necháme zchladnout a až poté bábovku vyklepneme. Posypeme cukrem moučka.