Způsob přípravy

Oškrábeme si brambory a rozkrájíme na malé kousky.

Česnek a cibuli zbavíme slupky a také rozkrájíme.

Vezmeme si hrnec a vložíme tuk. Přisypeme cibuli a červenou papriku. Metličkou vmícháme postupně hladkou mouku. Přilijeme vodu. Osolíme a okořeníme. Já dávám i bujón.

Vysypeme česnek. Potom přijdou na řadu rozkrájené brambory. Vaříme.

Oloupeme si uzeninu a pokrájíme ji. Dáme do hrnce a chviličku povaříme.

Servírujeme s oblíbeným pečivem. Dle libosti můžeme použít k dochucení zakysanou smetanu.