Recept Glazovaná vepřová kotleta se zázvorem

Detail receptu na jídlo Glazovaná vepřová kotleta se zázvorem. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Glazovaná vepřová kotleta se zázvorem

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Glazovaná vepřová kotleta se zázvorem je voňavá a pikantní minutka. Můžeme k ní podávat třeba opečené brambory.

Pepř, utřený česnek, nastrouhaný zázvor, sójovou omáčku a hnědý cukr smícháme v malé misce.

Vepřové kotlety očistíme a osušíme,zlehka naklepeme a okořeníme je pepřem a solí. Do velké pánve nalijeme 2 lžíce rostlinného oleje, přidáme 1 lžíci másla a vše zahřejeme na střední teplotu. Do rozpáleného tuku vložíme kotlety a po obou stranách je opékáme až zhnědnou.

Nyní maso přendáme na talíř a do pánve nasypeme zázvorovou směs. Snížíme teplotu, maso přidáme do pánve, obalíme ho ze všech stran ve směsi se zázvorem a opékáme ho 3 až 4 minuty po obou stranách.

Po této době přendáme maso znovu na talíř, do pánve přidáme zbývající máslo, podle potřeby trochu oleje a rozkrájenou kapustu. Okořeníme solí a pepřem a další 3 minuty kapustu dusíme na pánvi do měkka.

Do pánve s hotovou kapustou vrátíme vepřové kotlety a můžeme jídlo podávat. Na talíři můžeme maso ještě posypat nakrájenou zelenou jarní cibulkou.

Glazovaná vepřová kotleta se zázvorem je voňavá a pikantní minutka. Můžeme k ní podávat třeba opečené brambory. Pepř, utřený česnek, nastrouhaný zázvor, sójovou omáčku a hnědý cukr smícháme v malé ...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Glazovaná vepřová kotleta se zázvorem


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Glazovaná vepřová kotleta se zázvorem

Ingredience receptu Glazovaná vepřová kotleta se zázvorem

2 lžíce rostlinného oleje
mletý černý pepř
400 g růžičkové kapusty nakrájené na čtvrtiny
2 lžíce másla
2 lžíce sojové omáčky
4 vepřové kotlety
1/4 hrnku hnědého cukru
sůl
2 stroužky česneku
3 cm zázvoru
jemně nakrájená zelená cibulka - podle chuti

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Vepřové
Hledat podobné recepty jako Glazovaná vepřová kotleta se zázvorem

Podobné recepty jako Glazovaná vepřová kotleta se zázvorem


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů