Způsob přípravy

Grilované hamburgery mají lehce sladkokyselou chuť a chutnají skvěle. Pro grilovací sezónu dobrý nápad. Šunku rozmixujeme v kuchyňském robotu, přidáme hořčici, hřebíček, ananas, ananasovou šťávu,cukr, vejce, sušenky a vepřové maso. Všechny tyto suroviny důkladně prohněteme aby se spojily v jednolitou směs. Z masové směsi vytvarujeme 8 plátků a uložíme je do ledničky na 60 minut. Mezitím předehřejeme gril na střední teplotu.

Vychlazené hamburgery položíme na rošt a grilujeme 5 až 6 minut. Po otočení grilujeme další 3 až 4 minuty. Na každý plátek masa položíme plátek sýra a ještě ho 1 až 2 minuty grilujeme až se sýr roztaví. Žemle rozkrojíme, na spodní díl položíme maso, na něj plátek rajčete, lžíci dresingu a lístky rukoly.Vše přiklopíme vrchním dílem žemle.