Ingredience receptu

• 8 jehněčích kotlet
• 1 lžíce provensálského koření
• 1 stroužek česneku
• 2 lžíce dijonské hořčice

• olej ve spreji
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky mletého černého pepře

Způsob přípravy

Grilované jehněčí kotlety s provensálským kořením nabízí neuvěřitelnou chuť vytvořenou spojením česneku, hořčice a bylinek. Kromě jehněčího masa můžeme klidně použít i hovězí nebo kuřecí. Předehřejeme gril na střední až vysokou teplotu. Pečlivě smícháme v misce hořčici, utřený česnek, sůl, pepř a provensálské koření. Touto směsí potřeme po obou stranách jehněčí kotlety. Rošt na grilu postříkáme olejem ve spreji, naskládáme na něj okořeněné kotlety a grilujeme je přibližně 4 minuty po každé straně. Ihned podáváme se zeleninovými saláty, vařenými brambory nebo s kaší.