recepty

Grilovaný halibut a salsa z manga


Grilovaný halibut a salsa z manga je recept na další chutnou rybu, kterou si můžeme rychle připravit na grilu. Salsa z manga a tmavých rajčátek rybě dodá pikantní lahodnou chuť...
(celý recept)

Grilovaný halibut a salsa z manga je recept na další chutnou rybu, kterou si můžeme rychle připravit na grilu. Salsa z manga a tmavých rajčátek rybě dodá pikantní lahodnou chuť. Do misky dáme rajčá...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření30 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 4 filety z halibuta
  • 1/2 hrnku cibule nakrájené nadrobno
  • 1 lžíce jablečného octa
  • 1 nakrájené oloupané zralé mango
  • 1 lžička cukru
  • 2 hrnky nakrájených malých hnědých rajčátek
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička soli
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíčka mletého černého pepře
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 1/2 hrnku nasekaného čerstvého koriandru

Způsob přípravy

Grilovaný halibut a salsa z manga je recept na další chutnou rybu, kterou si můžeme rychle připravit na grilu. Salsa z manga a tmavých rajčátek rybě dodá pikantní lahodnou chuť. Do misky dáme rajčátka pokrájená nadrobno, mango nakrájené na malé kostičky a pokrájenou cibuli. Přidáme nasekaný koriandr, jablečný ocet, cukr a limetkovou šťávu. Všechno tyčovým mixérem rozmixujeme. Nakonec přimícháme mletý pepř, utřený česnek a trochu soli. Salsa je hotová, nalijeme ji do misky a podáváme k rybě. Porce halibuta potřeme olivovým olejem,opepříme a osolíme. Položíme do rozpáleného grilu na rošt a grilujeme po každé straně asi 3 minuty. Ihned podáváme, třeba s čerstvou zeleninou a servírujeme s miskou salsy.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Rybí maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu grilovaný halibut salsa manga .
Hledat podobné recepty na internetu jako Grilovaný halibut a salsa z manga