Recept Grilovaný lilek s omáčkou Tahini

Detail receptu na jídlo Grilovaný lilek s omáčkou Tahini. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Grilovaný lilek s omáčkou Tahini

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Grilovaný lilek s omáčkou Tahini je recept na úpravu lilku na japonský způsob. Lilek, nebo také baklažán, může být alternativou masa pro vegetariány. Jako příloha se ale také velmi dobře hodí ke grilovaným a pečeným masům.

Lilky omyjeme, rozřízneme podélně na polovinu a v řezu je osolíme. Položíme je na podnos řezem dolů a necháme odležet asi půl hodiny, abychom z nich odstranili nadbytečnou vlhkost.

Mezitím ušleháme ve šlehači dohladka všechny ingredience na omáčku Tahini. Gril si předem rozpálíme na vysokou teplotu.

Lilky nyní dobře osušíme papírovými utěrkami a v řezu je potřeme olivovým olejem. Položíme je jednotlivě na rošt do rozpáleného grilu řezem dolů a lehce je k roštu přitlačíme. Grilujeme asi 5 minut, pak je otočíme a grilujeme ještě asi 2 minuty. Měly by být dobře propečené.

Hotové lilky na talíři ještě jednou potřeme olivovým olejem a podáváme s připravenou omáčkou Tahini.

Grilovaný lilek s omáčkou Tahini je recept na úpravu lilku na japonský způsob. Lilek, nebo také baklažán, může být alternativou masa pro vegetariány. Jako příloha se ale také velmi dobře hodí ke grilo...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Grilovaný lilek s omáčkou Tahini


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Grilovaný lilek s omáčkou Tahini

Ingredience receptu Grilovaný lilek s omáčkou Tahini

4 lilky
3 lžíce olivového oleje
1 lžička soli

Tahini omáčka:
0,5 lžičky cukru krupice
1/4 hrnku sezamové pasty Tahini
2 lžíce citronové šťávy
1/4 hrnku vody
1 lžička sušeného česneku
1 lžíce nakrájené zelené petrželky
0,5 lžičky soli

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Vegetariánské
Hledat podobné recepty jako Grilovaný lilek s omáčkou Tahini

Podobné recepty jako Grilovaný lilek s omáčkou Tahini


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů