recepty

Grilovaný marinovaný steak


Grilovaný marinovaný steak je jednoduché ale skvělé jídlo. A chuť dobře naloženého a grilovaného hovězího masa je pro mnohé z nás velmi lákavá...
(celý recept)

Grilovaný marinovaný steak je jednoduché ale skvělé jídlo. A chuť dobře naloženého a grilovaného hovězího masa je pro mnohé z nás velmi lákavá. Všechny přísady do marinády ušleháme ve velké míse....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření30 minPočet porcí6 porcí


Ingredience receptu

  • 700 g hovězího masa
  • marináda:
  • 1/3 hrnku sojové omáčky
  • 2 stroužky utřeného česneku
  • 1/2 lžičky mletého černého pepře
  • 1/4 hrnku medu
  • 2 lžíce červeného vinného octa
  • 1/3 hrnku olivového oleje

Způsob přípravy

Grilovaný marinovaný steak je jednoduché ale skvělé jídlo. A chuť dobře naloženého a grilovaného hovězího masa je pro mnohé z nás velmi lákavá. Všechny přísady do marinády ušleháme ve velké míse. Maso do mísy vložíme a dbáme na to, abychom potřeli marinádou celý kus. Necháme steak ležet v marinádě v chladnu nejméně 2 hodiny. Ale nejlépe by bylo marinovat maso do druhého dne. Po této době vložíme maso do grilu vyhřátého na vysokou teplotu a zprudka ho grilujeme 1 až 2 minuty z každé strany. Pak maso uložíme do chladnější části grilu, gril zavřeme a grilujeme ještě několik minut. Hotové maso vyndáme z grilu, zabalíme ho do potravinové folie a necháme 15 minut odležet. Pak maso ostrým nožem nakrájíme napříč na jednotlivé porce. Steaky můžeme podávat třeba s brambory nebo kaší, rozhodně bychom k nim ale měli přidat čerstvou zeleninu nebo salát.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Hovězí

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Grilovaný marinovaný steak.
Nebo hledejte podobné podle části názvu grilovaný marinovaný steak .
Hledat podobné recepty na internetu jako Grilovaný marinovaný steak

Naši partneři