recepty

Grilovaná panenka a lehký dip


Grilovaná panenka je oblíbené jídlo v letních měsících. V kombinaci s ovocem, zeleninou a lehký dip, to je to pravé k posezení s přáteli. ..
(celý recept)

Grilovaná panenka je oblíbené jídlo v letních měsících. V kombinaci s ovocem, zeleninou a lehký dip, to je to pravé k posezení s přáteli. ...

Ingredience receptu

  • sůl
  • čerstvý kopr nebo pažitka
  • 2 ks hustý jogurt – bílý
  • 2 ks papriky – žlutá, červená
  • sladký nebo ostrý kečup
  • citrón
  • bagety
  • český česnek
  • pepř černý, bílý – mletý
  • hořčice – plnotučná
  • řepkový olej
  • 2 velké broskve – pevnější
  • 1500 g vepřové maso – panenka
  • cukr – moučkový

Způsob přípravy

Předem si připravíme dip, který necháme v lednici pěkně vychladit. Hustý bílý jogurt zakápneme šťávou z citrónu a promícháme s trochou sladkého nebo ostřejšího kečupu.

Okořeníme bílým pepřem a osolíme. Vmícháme polévkovou lžíci plnotučné hořčice a můžeme lehce osladit. Kdo má rád, přidá pokrájený kopr nebo pažitku. Promícháme a dáme vychladit.

Panenku zbavíme blány a rozkrájíme. Zakápneme zlehka olejem. Okořeníme a posypeme solí. Ovoce a zeleninu omyjeme a pokrájíme. Maso, ovoce a zeleninu kombinujeme na dřevěné špejle. Položíme na gril a grilujeme.

Bagety rozkrojíme, ogrilujeme a potřeme stroužkem česneku. Dobrou chuť. Hotový pokrm servírujeme s dipem a bagetou.


  • Kuchař: Monika K.
  • Publikováno:

Kategorie: Maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Grilovaná panenka a lehký dip.
Nebo hledejte podobné podle části názvu grilovaná panenka lehký dip .
Hledat podobné recepty na internetu jako Grilovaná panenka a lehký dip

Naši partneři