recepty

Grilovaná žebírka


Grilovaná žebírka podávejte třeba se salátem z čerstvé zeleniny. Kdo to má rád, tak jsou vhodné i opečené brambory...
(celý recept)

Grilovaná žebírka podávejte třeba se salátem z čerstvé zeleniny. Kdo to má rád, tak jsou vhodné i opečené brambory....

Ingredience receptu

  • 1 kg vepřových žebírek
  • omáčka:
  • 1 cibule
  • 200 ml rajčatového protlaku
  • 2 stroužky česneku
  • špetka hnědého cukru

Způsob přípravy

Gril nebo troubu si předehřejeme na vysokou teplotu. Ve vyšší pánvi rozmícháme drobně nakrájenou cibuli a rajčatovým protlakem a utřeným česnekem. Přivedeme k varu a pak zvolna vše krátce povaříme, až omáčka zhoustne. Nakonec ji dochutíme hnědým cukrem.

Dobře očištěná žebírka na rozpáleném roštu opékáme asi 4 až 6 minut minut. Asi tak v polovině pečení je ze všech stran potřeme grilovací omáčkou. Horká žebírka ihned podáváme s vybranou přílohou.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Vepřové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Grilovaná žebírka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu grilovaná žebírka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Grilovaná žebírka

Naši partneři